Gordura de Palma 1Kg (Doratta Fry)

  • Clique e veja nossos produtos

  • Referência: 5660
  • Modelo/Marca: IB
  • Disponibilidade: 1 a 5 dias úteis
  • Fabricante:Rio Quality Comercio de Alimento
Creditos acumulados: 1,85
R$ 36,90

ou em até 1x de R$ 36,90 no cartão
ou R$ 33,21 à vista com 10% de desconto
Esse produto encontra-se indisponível.Deixe seu contato que avisaremos quando chegar.

Essa gordura vegetal é produzida a partir do óleo de palma extraído da polpa do fruto da palmeira oleaginosa Elaeis guineensis, por métodos físicos (prensagem mecânica) e sem uso de solventes ou outras substâncias químicas. O refino é feito de forma natural (fisicamente), são usados apenas produtos naturais no seu processamento (ácido cítrico e terra não ativada). Isso difere dos processos convencionais de refino químico que usam soda cáustica para a neutralização dos ácidos graxos livres.

Características

O produto é altamente estável a oxidação devido à presença de antioxidantes naturais (tocotrienóis) e seu baixo teor de ácido linolênico (C18:3). Sua composição peculiar de ácidos graxos com cerca de 50% de ácidos graxos saturados, 40% de monoinsaturados e 10% de poliinsaturados faz com que não seja necessário processo de hidrogenação parcial. Dessa forma, não ocorre a formação de ácidos graxos trans. Seu estado físico é semissólido à temperatura ambiente.

Ingredientes

Gordura vegetal, antioxidantes TBHQ e ácido cítrico, antiespumante metil silicone (dimetilpolisiloxano). NÃO CONTÉM GLÚTEN.

Validade

  • Baldes e caixas: 01 ano a partir da data de fabricação.
  • As condições básicas de armazenamento devem ser respeitadas.

Tecnologia
iSET - Plataforma de E-commerce para criar loja virtual
Plataforma de E-commerce para criar loja virtual