Espinafre em Pó 50G

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Espinafre em Pó ou a Farinha de Espinafre é obtida a partir de sua desidratação, através do processo de liofilização, e sequente processo de moagem.

A técnica de liofilização garante a desidratação do alimento sem destruir-lhe as propriedades nutritivas, pois mantém as paredes celulares do alimento intactas com conseqüente concentração de todos os seus nutrientes.

O espinafre é uma verdura de alto valor nutritivo.

Possui minerais, como ferro, cálcio e fósforo e vitaminas A e do complexo B.

É importante saber que o espinafre desidratado concentra mais nutrientes do que o espinafre in-natura!

O espinafre em pó pode ser adicionado em sucos de frutas, em sopas, no arroz para torná-lo mais nutritivo e colorido e em receitas de panificação.

Também pode ser utilizado na confecção de massas caseiras para aumentar o valor nutricional e dar uma maior coloração.

Dica: é ótima opção para incrementar a alimentação das crianças, principalmente daquelas que não aceitam bem os alimentos vegetais.

Muito utilizado para dar colorido e sabor especial nas receitas.

Principalmente no preparo de arroz, molhos, sopas e tortas.

Ingredientes: Folhas desidratadas e moídas de espinafre.

Após a abertura, mantenha a embalagem bem fechada e consuma de preferência em até 30 dias.

Armazene em recipiente com tampa em local fresco e seco.

Alérgicos: pode conter traços de oleaginosas, soja amendoim, glúten, leite ou albumina - RDC 26/2015.

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